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 Panecillos de datiles.Receta expuesta por Estrellita21_84

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Iman

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Fecha de inscripción : 29/10/2008

MensajeTema: Panecillos de datiles.Receta expuesta por Estrellita21_84   Dom Nov 02, 2008 1:11 am

Ingredients


100 gr. de Mantequilla o margarina,
75 gr. de
Azúcar en polvo,
1
Huevo,
250 gr. de
Harina,
1 cucharadita de
Levadura en polvo,
una pizca de sal,
un poco de leche,
12 dátiles.


Procedure


Engrasa dos bandejas de horno. Corta la mantequilla en trocitos y ponla en un cuenco con el azúcar. Bátelo bien hasta que se blanquee y esté esponjoso. Añade, poco a poco, el huevo batido, mezclándolo bien después de cada adición. Tamiza encima la harina con la sal y la levadura, revuélvelo y agrega un poco de leche, lo suficiente para hacer una masa lisa. Corta los dátiles por la mitad, quitando el hueso. Toma cucharadas de la masa y dales forma, metiendo dentro medio dátil. Coloca los panecillos en las bandejas preparadas y hornéalos (calor medio) de 15 a 20 minutos.

para 24 panecillos: Preparación: 30 minutos. Cocción: 15-20 minutos.

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