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 Picante de maíz**Receta enviada por Spanish_muslimah**

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Meriem2184
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MensajeTema: Picante de maíz**Receta enviada por Spanish_muslimah**   Jue Oct 30, 2008 9:13 pm

Picante de maíz


Ingredientes
- 8 mazorcas de maíz grandes y tiernas
- 4 dientes de ajo molido
- 2 huevos
- una cucharada de mantequilla
- media cebolla picada
- media cucharada de pimentón picante
- 3 cucharadas de queso parmesano
- 3 cucharadas de aceite
- una cucharada de perejil picado
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
Cocer las mazorcas de maíz y luego desgranarlas. Hacer una aderezo conel aceite, ajo, cebolla, pimentón y el perejil. Sazonar con sal y pimienta.
Cuando todo esté bien doradito, agregar los granos de maíz, los huevos batidos, el queso rallado y la mantequilla y dejar que cocine por unos minutos. Servir caliente.
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Picante de maíz**Receta enviada por Spanish_muslimah**
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