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 Gratinado de patatas**Receta enviada por Spanish_muslimah**

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Meriem2184
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MensajeTema: Gratinado de patatas**Receta enviada por Spanish_muslimah**   Jue Oct 30, 2008 8:31 pm

Gratinado de patatas


Ingredientes


  • 2 patatas medianas por persona
  • 1 botecito de nata líquida
  • 2 vasos de leche
  • mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • sal y pimienta
Elaboración
Precalentar el horno a 180'. Pelar las patatas y cortarlas en lonchas muy finitas. Frotar la fuente con el diente de ajo y pasarle un poco de mantequilla con papel de aluminio. Extender una capa de patatas en el fondo de la fuente. Regarla con un preparado de nata, leche, sal y pimienta previamente mezclados en un bol. Colocar otra capa de patatas y regarla nuevamente con la mezcla. Así seguidamente hasta llenar la fuente. Entre capa y capa, meter el ajo cortado en trocitos y cucharaditas de mantequilla.
Meter al horno entre hora y cuarto y hora y media a fuego vivo. Al final cambiar a posición de gratinado y listo.
Va muy bien como acompañamiento de carnes rojas.
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Gratinado de patatas**Receta enviada por Spanish_muslimah**
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