Es un foro para chicas y mujeres musulmanas y aquellas que quieran compartirlo con nosotras.
 
ÍndiceRegistrarseConectarse

Comparte | 
 

 Burritos de pollo expuesta por umnayib

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
wafa_annur

avatar

Cantidad de envíos : 103
Localización : Granada
Fecha de inscripción : 28/10/2008

MensajeTema: Burritos de pollo expuesta por umnayib   Jue Oct 30, 2008 6:27 pm

BURRITOS DE POLLO


Ingredientes
1/2 cucharadita de chile
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de cilantro fresco picado
1/2 cucharadita de sal
Una pechuga entera de pollo sin piel, deshuesadas, en rabanadas delgadas
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo finamente picados
2 pimientos ( verdes o rojos) picaditos
1 cebolla muy picaditas
Pimienta negra
8 tortillas de harina, Salsa

Elaboración
Mezclar el chile , comino, y el cilantro 1/4 cucharadita de sal. Espolvorear la mezcla de especias sobre el pollo, cubriéndolo ; colocar el pollo en una bolsa de plástico. Agitar ligeramente y frotar el plástico contra el pollo para adherirle las especias. Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego modio. Saltear el pollo por tandas, voltenando cada pieza una vez, hasta que esté bien cocido. Poner el pollo una tabla para cortar y dejar que se enfríe ligeramente.

Calentar la otra cucharada de aceite en la misma sartén a fuego lento. Agregar el ajo

Añadir los pimientos y la cebolla a la sartén

Cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves pero crujientes. Sazonar con 1/4 cucharadita de sal y la pimienta; añadir revolviendo a la mezcla de nueces y ajo. echar el pollo en tiras delgadas y agregarlo .

Para servir, calentar las tortillas. Dividir la mezcla de pollo, y vegetales sobre las tortillas, colocando la mezcla en el centro. Doblar los extremos de las tortillas hacia arriba para cubrir, luego doblar los costados para crear una bolsa. Servir con salsa (de tomate o guacamole)


Volver arriba Ir abajo
 
Burritos de pollo expuesta por umnayib
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» alguien quiere Momificar un pollo?
» Pollo a la Parmesana
» MC Pollo con vísceras y amoniaco
» ¿Está ahora la Tierra más expuesta al gran impacto de un asteroide?
» Pelea en Supermercado para Comprar Pollo - Soberanía Alimentaria en Venezuela

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Musulmanas e Islam :: COCINA HALAL :: AVES-
Cambiar a: