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 Dolma.Receta expuesta por UmmNayib.

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Sumeya
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Fecha de inscripción : 28/10/2008

MensajeTema: Dolma.Receta expuesta por UmmNayib.   Miér Oct 29, 2008 11:36 pm





Ingredientes:4 personas

-2 calabazines pequeños
-2 pimientos verdes
-2 patatas
-250 gr de carne picada
-un puñadito de garbanzos
-cilantro, pimienta negra al gusto


Elaboración


Elaboracion

-la carne si quereis la podeis preparar como si hicierais las almondigas (estara mas buena) y freir en la sarten.
-cortar los calabazines si son pequeños en tres en forma de cilindro,tambien las patatas Patidas por la mitad si son grandes y los pimientos y quitarles lo de dentro con una cuchara
-lo que hemos quitado de las verduras freir y trituralo.
-rellenar con la carne picada y ponerlo en una olla con lo que hemos triturado y un vaso de agua cocer a fuego lento y echar los garbanzos cocidos con el cilantro y especies

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Dolma.Receta expuesta por UmmNayib.
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